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- 010 __ |a 978-7-111-62187-4 |b 精装 |d CNY88.00
- 100 __ |a 20190402d2019 em y0chiy50 ea
- 200 0_ |a 新餐饮时代 |A Xin Can Yin Shi Dai |e 做五有餐厅 |f 白秀峰著
- 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2019-3-1
- 314 __ |a 白秀峰,美团点评餐饮学院院长,美团点评餐饮行业首席策略官。
- 330 __ |a 本书为我们描绘了正在发生的餐饮业的新变革,新餐饮时代已经到来,餐饮企业要做“五有”餐厅,即有模式、有品牌、有线上、有数据、有外卖,未来餐饮企业将被这一新餐饮经营方法论重新定义,餐饮企业越早学习,赵容易获得成功。
- 701 _0 |a 白秀峰 |A Bai Xiu Feng
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