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• 200 1_ |a 食帖 |A shi tie |d = WithEating |h [25] |i 菜食场！全球菜场餐饮新潮流 |f 林江主编

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团 |d 2019.1

• 215 __ |a 190页 |d 27cm

• 330 __ |a 《菜食场！全球菜场餐饮新潮流》是超人气内容品牌「食帖WithEating」特集系列的第25本书，也是国内首次提出「菜食场」概念的全球菜场餐饮新潮流读物！「菜食场」不等于「菜市场」，这种「从菜场到餐桌」无缝衔接的新空间，正在改变我们每个人的生活方式。本书将以品牌介绍、人物采访、体验指南、食谱等多个角度，展示和探讨有关「菜食场」这一新潮流出现的背后，全球零售业、餐饮业以及我们每个人生活与消费方式的转变。

• 333 __ |a 饮食文化爱好者

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 世界

• 690 __ |a TS971.201 |v 4

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• 701 _0 |a 林江 |A Lin Jiang |4 主编

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