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• 200 1_ |a 茶饮笔记 |A Cha Yin Bi Ji |d = Coffee & tea encyclopedia for gourmet |f (日) 作山若子著 |g 高君译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 北京美术摄影出版社 |d 2015

• 215 __ |a 207页 |c 彩图 |d 18cm

• 330 __ |a 《茶饮笔记》是一本讲述茶和咖啡相关知识的小册子，由日本茶礼宾协会主席作山若子主笔。《茶饮笔记》中介绍了世界各地的茶和咖啡的基本情况，包括茶或咖啡的产地、香气、味道、冲调方法、适宜的配餐、所包含的营养成分以及这些营养成分的功效等，同时也涉及到一些拥有古老历史、形成独特文化的茶和咖啡的历史与文化，为大众普及茶和咖啡的有关知识，让更多人爱上茶和咖啡，并更加懂茶、懂咖啡，从而能够在琳琅满目的茶和咖啡的世界中游刃有余，找到自己真正喜欢的那种茶或咖啡。

• 333 __ |a 大众读者

• 510 1_ |a Coffee & tea encyclopedia for gourmet |z eng

• 606 0_ |a 咖啡 |A Ka Fei |x 基本知识

• 606 0_ |a 茶叶 |A Cha Ye |x 基本知识

• 690 __ |a TS273 |v 5

• 690 __ |a TS272.5 |v 5

• 701 _0 |a 作山若子 |A Zuo Shan Ruo Zi |4 著

• 702 _0 |a 高君 |A Gao Jun |4 译

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20150511

• 905 __ |a WXCSXY |d TS273/2