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文献类型：中文图书 浏览次数：22
- 题名/责任者:
- 小美的烘焙时光/小美著·摄
- 出版发行项:
- 北京:中国华侨出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5113-4289-8/CNY39.80
- 载体形态项:
- 141页:彩图;29cm
- 并列正题名:
- Sweet baking book
- 个人责任者:
- 小美 (女， 198?~) 著 摄
- 学科主题:
- 烘焙-食品加工
- 学科主题:
- 烘焙
- 学科主题:
- 食品加工
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 提要文摘附注:
- 本书从简单易操作的基本做法开始，每个月都有不同的甜蜜蛋糕，详细介绍了烘培担心的原料配比和做法，同时对于容易被忽略的事项给出了贴心提示。
- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS213.2/58 |
000842348 |
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密集书库 M00287354
图书定位
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可借 |
密集书库 |
| TS213.2/58 |
000842347 |
|
六楼书库
图书定位
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|
可借 |
六楼书库 |
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