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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：8　

题名/责任者:
现代饭店管理/主编程旭东
出版发行项:
北京:人民邮电出版社,2006
ISBN及定价:
7-115-14899-6/CNY27.00
载体形态项:
237页:图;24cm
个人责任者:
程旭东 主编
学科主题:
饭店-企业管理-高等教育-教材
中图法分类号:
F719.2
书目附注:
有书目 (第237页)
提要文摘附注:
本书以全新的角度介绍和阐述了现代饭店的概况、饭店的基础理论、饭店组织管理、饭店服务质量管理等发展趋势等内容。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
F719.2/67 000672570  - 四楼书库 图书定位    可借 四楼书库
F719.2/67 000154016   南校区分馆 图书定位    可借
F719.2/67 000154625   南校区分馆 图书定位    可借
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