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文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 店长深度训练手册:餐饮店长高级管理实务/夏连悦著
- 出版发行项:
- 北京:企业管理出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-80255-858-8/CNY36.00
- 载体形态项:
- 227页;24cm
- 其它题名:
- 餐饮店长高级管理实务
- 个人责任者:
- 夏连悦 著
- 学科主题:
- 饮食业-商业管理
- 中图法分类号:
- F719.3
- 中图法分类号:
- F719
- 一般附注:
- 管理丛书
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：店长工作内容定义、店长时间管理修炼、店铺营运计划设计、店铺营运业务掌控、提升营业水平技术、营运6大成本管理、店铺营运行政执掌等。
- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
还书位置 |
| F719/465 |
000241279 |
- |
南校区分馆
图书定位
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可借 |
南校区分馆 |
| F719/465 |
000241278 |
- |
密集书库
图书定位
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非可借 |
密集书库 |
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