MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 人是铁饭是钢/张旸[著]
- 出版发行项:
- 北京:新世界出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5104-2501-1/CNY29.80
- 载体形态项:
- 345页;24cm
- 其它题名:
- 大厨
- 个人责任者:
- 张旸 (1978~) 著
- 学科主题:
- 长篇小说-中国-当代
- 学科主题:
- 长篇小说
- 中图法分类号:
- I247.5
- 中图法分类号:
- I247.5
- 相关题名附注:
- 封面题：原名《大厨》
- 提要文摘附注:
- 《人是铁饭是钢》内容简介：1963年，三年“自然灾害”刚刚过去。北方的一座城市里，城市的北郊，矗立着一片大型的钢厂。新来厂长刘峰因领导有方，超额完成任务，总厂奖励了一头猪，而厂里只有御厨传人南易会杀猪。南易杀猪做菜都受好评，一时名声大噪，被任命为食堂大厨，主管后厨。而食堂主任崔大可处处与他为敌。但厨艺精湛的南易凭借着自己的技艺与努力渐渐确立了声望，也得到医务室护士丁秋楠的爱情。但因为他总是帮助拖家带口的寡妇梁拉娣一家，令崔大可抓住了污蔑他的机会，最终从他手中抢走了丁秋楠；而南易则与梁拉娣成了患难夫妻。经历了“文革”患难以后，步入了70年代，在国家号召下，崔大可辞职下海，拉拢南易开起了小饭店。崔大可和南易这对斗了半辈子的冤家最终冰释前嫌。崔大可的儿子小南最终成了南氏御厨的第五代正式传人。
全部MARC细节信息>>