MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 康乐服务与管理概论/龙京红主编
- 出版发行项:
- 郑州:郑州大学出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5645-0488-5/CNY35.00
- 载体形态项:
- 324页;23cm
- 个人责任者:
- 龙京红 主编
- 学科主题:
- 饭店-文娱活动-商业服务-高等职业教育-教材
- 学科主题:
- 饭店-文娱活动-商业管理-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 高等职业教育酒店管理专业“十一五”规划教材
- 提要文摘附注:
- 《康乐服务与管理概论》是酒店经营管理者和康乐企业从业者的一门必修课，在酒店管理和康乐业管理理论和实务中居于十分重要的地位。康乐服务与管理是一门理论性和实用性都很强的专业课程，本书以现代管理理论为基础，借鉴国内外酒店康乐部门和大型康乐企业经营管理的经验，对康乐服务和管理做了较全面的论述。主要内容有：现代康乐服务的主要项目，康乐服务于管理机构的人力资源管理、物资管理、财务管理、策划营销管理等。
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