MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：23
- 题名/责任者:
- 酒店前厅与客房部运行与管理/刘伟主编
- 出版发行项:
- 北京:中国旅游出版社,2017.02
- ISBN及定价:
- 978-7-5032-5682-0/CNY49.80
- 载体形态项:
- 382页:图;25cm
- 个人责任者:
- 刘伟 (1963-) 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-职业教育-教材
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-职业教育-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- “十二五”职业教育国家规划教材
- 提要文摘附注:
- 本书分为前厅篇、客房篇两部分，主要包括：前厅部概述；前厅部人力资源管理；预订管理；礼宾服务管理；总台接待管理；总台销售管理；客户关系管理；房价管理；收益管理等。
- 使用对象附注:
- 职业教育
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