MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 食品安全管理体系审核员培训教程/樊恩健主编 中国认证人员与培训机构国家认可委员会编
- 出版发行项:
- 北京:中国计量出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5026-2086-9/CNY68.00
- 载体形态项:
- 296页;26cm
- 个人责任者:
- 樊恩健 主编
- 团体次要责任者:
- 中国认证人员与培训机构国家认可委员会 编
- 学科主题:
- 食品检验-教材-质量管理体系-国际标准
- 学科主题:
- 食品检验
- 学科主题:
- 质量管理体系
- 中图法分类号:
- TS207
- 提要文摘附注:
- 本书是食品安全管理体系审核员注册前培训的统一教材。全书共分五章，分别为：食品安全控制基础、SN/T 1443.1—2004《食品安全管理体系要求》的要求与理解、CNAB—SI 52：2004《基于HACCP的食品安全管理体系规范》要求、理解与实施、食品安全管理体系审核、国家认证认可制度。
全部MARC细节信息>>