无锡城市职业技术学院图书馆书目检索系统

| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：8　

题名/责任者:
贝太厨房.一碗汤的幸福/贝太厨房编著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2020.04
ISBN及定价:
978-7-5184-2897-7/CNY58.00
载体形态项:
176页;26cm
团体责任者:
贝太厨房 编著
学科主题:
汤菜-菜谱
中图法分类号:
TS972.122
提要文摘附注:
本书介绍了120余种煲汤食谱，分为元气肉骨汤、滋补家禽汤、河海鲜味汤、清润蔬菜汤、甜蜜果香汤，涉及到广式煲汤、快手汤、汤菜、甜汤、西式汤等绝大部分汤的种类，同时还介绍了煲汤的基本知识、基础高汤的做法等基本技法。
使用对象附注:
烹饪爱好者
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
TS972.122/12 000069125 2020.04  六楼书库 图书定位    可借 六楼书库
显示全部馆藏信息
借阅趋势

您可能感兴趣的图书(点击查看)
同名作者的其他著作(点击查看)
用户名：
密码：
验证码：
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名：
手机号：
送 书 地：
收藏到： 管理书架