MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：22
- 题名/责任者:
- 前厅部的运转与管理/Michael L. Kasavana著 王培来, 包伟英译
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 北京:中国旅游出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5032-5345-4/CNY128.00
- 载体形态项:
- 517页:图;23cm
- 丛编项:
- 美国饭店业协会教育学院系列教材
- 个人责任者:
- 卡萨瓦纳 (Kasavana, Michael L.) 著
- 个人次要责任者:
- 王培来 译
- 个人次要责任者:
- 包伟英 译
- 学科主题:
- 饭店-商业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 中图法分类号:
- F719
- 版本附注:
- 据原书第9版译出
- 责任者附注:
- 责任者Kasavana规范汉译姓: 卡萨瓦纳
- 提要文摘附注:
- 本书深度解读了前台的管理以及如何与酒店其他部门配合共同为客人提供愉快且难忘的服务体验。课程内容包括前台盈利的策略；前台及其他部门关系；电子商务及社交网络对前台运营带来的影响；前台员工对提供优质服务的重要作用。
- 使用对象附注:
- 大众读者
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