MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：22
- 题名/责任者:
- 酒店前厅部精细化管理与标准化服务/袁照烈编著
- 出版发行项:
- 北京:人民邮电出版社,2016.3
- ISBN及定价:
- 978-7-115-41860-9/CNY39.00
- 载体形态项:
- 186页:图;26cm
- 并列正题名:
- Front office department
- 丛编项:
- 管理实务精品图书系列
- 个人责任者:
- 袁照烈 编著
- 学科主题:
- 饭店-商业服务
- 学科主题:
- 饭店-商业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 提要文摘附注:
- 为了帮助酒店前厅部在新形势下做好转型和精细化管理, 提升竞争能力和内外部用户体验, 本书从“精细化管理”和“标准化服务”两个角度出发, 全面细化了酒店前厅部的各大工作事项。全书采用图文并茂的形式, 将酒店预订处、接待处、礼宾处、商务中心、收银处等部门的岗位设置、岗位职责、岗位绩效考核、工作程序、服务标准等一一展现。同时, 为了方便读者直接开展相关工作, 本书还给出了工作执行过程中所需的文书或表单。
- 使用对象附注:
- 本书适合酒店管理人员阅读, 也适合作为酒店前厅部一线人员的岗位培训教材和高校酒店管理专业的教材教辅
全部MARC细节信息>>