MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 饭店前厅运行与管理/韩军主编
- 出版发行项:
- 北京:清华大学出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-302-20673-6/CNY25.00
- 载体形态项:
- 14,246页;26cm
- 个人责任者:
- 韩军 (1968~) 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-高等教育-教材
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-高等教育-教材
- 学科主题:
- 饭店
- 学科主题:
- 商业管理
- 学科主题:
- 商业服务
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 高职高专旅游类专业精品教材
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：前厅概述、客房预订、大厅服务、总台接待、前厅销售管理、前厅信息管理、宾客关系管理、前厅服务质量管理、房价管理和前厅管理人员等。
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